平成27年11月活動報告 | WING -岐阜県女性企業家研究会-

11月例会を開催しました。

日　時

平成27年11月17日（火）

場　所

美濃加茂市・関市

内　容

年に一度の、異業種交流会との合同企画に参加。

「現場に学ぶ異業種交流」とし、３か所を訪問いたしました。

◆若尾製菓株式会社

新社長がご自分のことを率直にお話くださると共に、今後の事業展開への夢を語ってくださいました。
間もなくオープンするカフェのための試作品を一足早くいただくことができました！

写真左：試作品写真右：若尾製菓株式会社の新社屋にて

特別に工場見学もさせていただきました。

◆欧風懐石「膳」での昼食

料理世界オリンピック大会で銀メダルを獲得した宮脇シェフから、なぜ料理人をめざすようになったのか、今後の方向などのお話をお伺いいたしました。

なんと厨房は全て宮脇シェフお一人で切り盛りされていると知り、ただただ驚嘆するばかり。
大変美味しくいただきました。

◆木村メタル産業株式会社

会社説明を受けた後、３グループに分かれて工場を見学させていただきました。

丸１日の日程でしたが、多くのご参加がありました。
訪問した全ての会社から感銘を受けることが多々あり、意義深いものとなりました。
ありがとうございました。

担当幹事

★谷田
★熊田

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